Voici mes recettes pour des veillées conviviales ou repas familiaux : la terrine de foie de volailles au porto ou muscat n’alourdira pas votre budget, sinon vous pouvez viser le foie gras frais maison. Accompagnez-les de pains fantaisie ou pains d’épices, et d’une délicieuse crème de figues facile ! Salez les foies, puis les rincer, après 10’, à l’eau claire, …
